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美味番茄牛肉饼

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美味番茄牛肉饼

  美味番茄牛肉饼
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- p8 V' Z$ G5 I1 B能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。2 ^2 X% G$ U1 y' o

- |) d3 J. K9 Z  今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼 ; E& y3 I, R( F. A# m

: y) h3 o2 d) r# q* V   第一步
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1 p- ~  E& D- E' b) _准备的材料有:精牛肉$ [$ ?" W8 t# {* n

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个头大一点圆一点的西红柿
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番茄 酱
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   第二步
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6 l' L/ e7 [4 K  H7 i  将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用$ e9 K: l; \$ f1 `

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西红柿切成薄片; d4 `( v- K$ C8 t! l

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将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间
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第三步
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- s& v% K0 K) x5 Q/ j' s  将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸
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2 S0 T* s) x) q& z  炸至金黄6 s  b/ |/ s5 U) {( @& d
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出锅
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, W. ]( e9 ~! v) n# d第四步
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  将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,
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最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊
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