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多多龙的炒饭

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

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1楼大中小发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者

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多多龙的炒饭

这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。( s, C6 }) a; ^2 x9 ~

* B3 W) q1 J5 a' X9 c6 F
1、胡萝卜去皮切丁备用

9 M- A; b. u6 k, S' [. q$ V

9 g) P. e$ c1 d9 u6 t, {4 k; u

7 S9 R1 y+ p6 X# `) R
2、小香菇凉水泡软切丁备用5 ? ]! ~/ V4 G! k2 Q

/ ]4 R) B u% a/ a- _
3、午餐肉切丁备用. B9 @1 k5 K% c

4、虾去皮切丁喷点黄酒备用/ X0 z1 z' [+ l! z- \
& M- v# @% D% q0 S6 s

3 l' J; f! o- `! g! G4 z
5、豌豆# y8 w% o) t) G1 e. a6 \

8 c! ~ m0 A$ v8 |3 O

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6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。; L' c+ P$ V5 }1 C: q [; J& D
; _. k+ |. Q; V7 G& I
7 \8 H: C! E1 r6 J$ o. v

1 L7 L+ L3 Q% h9 D7 x P

7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用: {! z8 g6 w! c! @

9 s( |# H7 K" O! _0 D) J/ `
8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。% Y1 ^! _1 s$ K2 ]
9、炒虾，虾变红乘出备用。

10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。
Done.- }& f) h* J$ T+ F! |

: y. `4 j- l m1 @0 z; G; P4 Z3 E

8 a# }' d. m$ Y n

附送番茄榨菜蛋汤一碗。* r9 w a- l* ^2 n. n
( @2 D0 b! C' ^! k

# }3 X# _' M6 m! M7 K) c

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btta 金币 +80 发贴辛苦了！ 2006-12-19 13:28

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