材料) b- x" z9 q3 M! i! K$ V ^
. R+ l8 R* `; C7 M9 ]5 n2 鸡蛋
2 A3 A! ]8 l7 O* S3 n0 I9 o
0 I- ?+ b _! i# P( W2 }/ x/ P1 tsp ground cardamom
, v: f3 [3 f: t/ S* V0 B, k5 s! k; M0 ~' r8 T8 x* k' |& j
/ D5 s' E0 m0 U. _* @, n% Q
125g caster 糖5 X: p7 F. C) Q# s) b1 ~' P
/ F3 J) i+ B2 @; r: M& V2 u' f3 S. Y7 n# z
125g 黄油, ?# e) P9 Y9 r) E( M
' e' p& y5 k) \; o- _: l
. i! c) H3 L% D250g 面粉 g" \ t: H( ]
6 e: b6 w6 @+ S, S2 Y4 u
8 I$ A0 }' _$ a3 L( e7 l3 a) O+ S- s. G+ G1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
: D( a( {7 t+ X; F7 ~$ m6 G
1 D) N* @: _; g/ e. W7 z
+ |& _8 W! t# j$ l250g 胡萝卜, 磨碎% R+ v1 d( i# m) [
5 _) F& l7 C/ P" d. H5 A! [3 r& f
& o9 X; B- \$ g6 b8 o* z. Q50g 开心果, 弄碎
! @7 C, G3 O3 r; i6 p$ J* o j6 ?' b, T; Y% I
: k. [* m7 C" D Y50g 杏仁粉7 p d* ?1 J B5 o( \
* X# A% s+ s( V( J, f2 T
8 j' ~+ w, ]. C. t
125g 葡萄干: c% A9 ]6 h1 N+ N3 L
8 |* q& T6 B7 k N, J
# G6 ~. K* C* F( ~, l& _: u, x1 e
$ j/ ^8 {' A1 S! Q3 S8 }; n忘了鸡蛋
: x; H A3 k+ J& _' d1 ~, F5 B( C% d) p4 E* z7 V# q' [

- |# z2 n& R1 z. k9 o ?( M4 A5 I
) ?9 L/ m+ l8 \- v$ ?先处理胡萝卜7 K- g* A% S3 _) X B* I& v
+ a' @0 j |$ N- c8 @0 Q3 ]
3 y" m4 q. y+ _
, r L! Z% ^ C' oeggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑
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0 z* e' K X U7 E) G6 J! @- `3 e6 r2 H3 x
再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒
b3 W ^4 Y& P8 L! I( v' r, z
- _- j, l' P& z+ q! n' Y8 ^% |6 J/ `. h
+ m( S3 E% B$ t5 Z4 u
; Y$ I, S% j; N/ d! }5 ^5 y
在加入其他的原料) W4 \( N) N& r' k0 Y# S
% W+ \8 {* b6 p+ u2 _$ w" O; ?8 J
/ ~6 C2 p- @2 z8 L9 P; X
2 c: p1 K) c9 {, a; U放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4. ( m6 _/ P" _* Y
. O0 g" @1 c8 K出炉啦。8 Q* |0 s/ Y% D, ~
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9 [$ P/ I* W" F/ b. Z切开看看。
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尝蛮好吃的。
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这是第一次作蛋糕, 很高兴。 7 y f7 U9 Y; w$ e, P& w. J
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要不要也来一块,还有咖啡?
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谢谢。
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