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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料) b- x" z9 q3 M! i! K$ V  ^

. R+ l8 R* `; C7 M9 ]5 n2 鸡蛋
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0 I- ?+ b  _! i# P( W2 }/ x/ P1 tsp ground cardamom
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125g caster 糖5 X: p7 F. C) Q# s) b1 ~' P

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125g 黄油, ?# e) P9 Y9 r) E( M

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. i! c) H3 L% D250g 面粉  g" \  t: H( ]

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8 I$ A0 }' _$ a3 L( e7 l3 a) O+ S- s. G+ G1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
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1 D) N* @: _; g/ e. W7 z
+ |& _8 W! t# j$ l250g 胡萝卜, 磨碎% R+ v1 d( i# m) [
5 _) F& l7 C/ P" d. H5 A! [3 r& f

& o9 X; B- \$ g6 b8 o* z. Q50g 开心果, 弄碎
! @7 C, G3 O3 r; i6 p$ J* o  j6 ?' b, T; Y% I

: k. [* m7 C" D  Y50g 杏仁粉7 p  d* ?1 J  B5 o( \
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125g 葡萄干: c% A9 ]6 h1 N+ N3 L

8 |* q& T6 B7 k  N, J# G6 ~. K* C* F( ~, l& _: u, x1 e

$ j/ ^8 {' A1 S! Q3 S8 }; n忘了鸡蛋
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- |# z2 n& R1 z. k9 o  ?( M4 A5 I
) ?9 L/ m+ l8 \- v$ ?先处理胡萝卜7 K- g* A% S3 _) X  B* I& v

+ a' @0 j  |$ N- c8 @0 Q3 ]
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, r  L! Z% ^  C' oeggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑
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0 z* e' K  X  U7 E) G6 J! @- `3 e6 r2 H3 x
再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒
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- _- j, l' P& z+ q! n' Y8 ^% |6 J/ `. h+ m( S3 E% B$ t5 Z4 u
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在加入其他的原料) W4 \( N) N& r' k0 Y# S

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/ ~6 C2 p- @2 z8 L9 P; X
2 c: p1 K) c9 {, a; U放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4. ( m6 _/ P" _* Y

. O0 g" @1 c8 K出炉啦。8 Q* |0 s/ Y% D, ~
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9 [$ P/ I* W" F/ b. Z切开看看。
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尝蛮好吃的。
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这是第一次作蛋糕, 很高兴。 7 y  f7 U9 Y; w$ e, P& w. J
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要不要也来一块,还有咖啡?
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谢谢。


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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-15 14:50

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