好吃的咖喱自己做
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首先，介绍一下我们的主角：好诗百梦多咖喱小姐
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. g2 I4 E' P6 [% p7 Y5 [4 U; n& A　　 脱掉外衣 + A# \  u/ c7 ]) x+ h
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4 L, I/ |; f8 _1 E　　 打开来看看 : t# z) y; A& {" n

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　　 再给个特写
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6 B4 a" G4 b1 m: U接下来是其他材料 + k8 M; V% `- {& x1 }2 D
牛肉（看你喜欢哪一部分了，我用了牛健，第二次用了牛腩）、土豆、洋葱、胡萝  卜（喜欢的话也可以加一些其他东西） 0 a" j' p" }7 g+ _
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牛肉和土豆先炖熟（牛肉汤不要倒掉哦），所有材料切块。我只拍了牛肉的，炖得酥 了不太好切，意思意思吧～
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# e) C; H2 T: i: N1 v8 D# k! u% N锅里倒油，烧热，给我们家劳苦功高的铁锅先生一个镜头： ' G0 x4 e) z9 ~5 B
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胡萝卜、洋葱先下锅炒出味道（胡萝卜要炒不能煮，不然营养就没了～），再把牛肉、土豆放进去一起炒一下：
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. l4 B, o8 v- ]- a% J7 V" R* h差不多了就加汤（就是刚才的牛肉汤），盖过材料（我放的有点少了）： - d7 _/ c! H1 _6 P2 m
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8 Q. y$ a# o# L8 Z- ^- s" X开啦～（好像没什么浮沫，有就撇掉它）
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关键时刻咯，把咖喱块掰开放进去： * R# v3 t. u+ Q  `

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看吧，颜色已经开始变了，只要把它化开翻匀就可以了，它自己会收水，一会儿就好了：
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好了就关火吧，别把底下的烧焦了～再来个特写： . a6 r4 N. w! `& U9 R# I

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5 r+ p$ ~6 ^. l2 t剩下就是装盘了，这样一块咖喱是三人份的，不过我们两个人吃了，满足～ . R! M9 @7 D* W7 F7 F! i) c. ^

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饭只盛了一半多一点点一点点，咖喱多啊～
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* S7 x( ~- V- G1 l- O最后就变成这样啦～ # p' U( e' V, W$ i% {
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味道怎么样，都明白了吧 # R$ x5 `, j( }9 a  N
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用咖喱块的话不用放其他调料，很方便，味道嘛至少比咖喱粉好，打算下次试试S&B的～
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9 Y! P' h# W* @4 O" E[ 本帖最后由 风萧 于 2006-12-8 12:22 PM 编辑 ]

呵呵!一盘子都被吃个精光!看来是不错! & u+ S# @! `8 s, L
学着做做!

恩！自己做应该不难！谢谢了哈！

这个不关煮的事..是关于那种咖喱本来就好吃.
/ e4 V# J- I+ P% [4 X随便怎么煮都好吃.

不错不错，我喜欢咖喱~！