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1楼
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小 发表于 2006-12-8 10:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转贴]烤包子
烤包子 2 j1 A. E0 F8 J1 m$ w
% o6 [' _% p: E6 `
9 x4 |) {4 w. u' }2 [3 L" p# |原料:
7 i* {0 |" _7 N7 N: x面粉 250g 肉馅 200g 小茴香 150g 鸡蛋 一个 炼奶 20g 葱姜末 适量 芝麻
; W' s- M# {, ` R6 J$ p; B$ y调味料:
( m6 e: _3 N. e! ]4 w+ \/ r1 g盐 酱油 味精 香油 5 M1 N! K0 T, Y9 _- k9 A; y' l
做法:: A& _& \! A0 C/ y: K! j' L; f4 S
1 鸡蛋炼奶放入面粉中加适量得水和成面团,肉馅加葱姜末切碎的小茴香和调味料一起拌成馅2 N ` f" s' {7 r
2 面团分成小份擀圆刷一层油,折叠再擀开,重复两次包上馅对折捏紧,在把两头对折捏紧翻过来沾上芝麻,放入预热180度的烤箱考20分钟- n# r, Z& A; z! C# d4 B
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