~菠蘿炒雞~% W. q6 Q4 j) X" r- R9 _5 i
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材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒6 M6 O+ N6 ~) y2 D
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製法:! k0 I, f3 I1 A' j, a

; G* O- W) c1 F4 _/ q2 O/ B5 G1)        菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒
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+ k2 u1 B. t/ I$ R( I2)        雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)3 n) n% D* ?2 L5 o5 @5 s, v
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           ~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃0 r2 G; n" l6 [1 H) m8 P

8 u1 O( W4 s) N3)        蕃茄切粒& q: L$ e$ C( e! [- h% z
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4)        青椒切粒, 汆水備用$ {1 p7 \4 d+ Y( J# U
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~打左咁耐, 先到發覺原來樣樣都係切粒,  你地唔覺得煩, 我都覺得煩  ..哈哈哈~
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先燒紅鑊落油, 先爆到d雞丁差不多熟, 跟手落青椒蕃茄, 加番小小蠔油調味, 最後落埋菠蘿, 兜幾兜, 上碟..攪掂# j/ g+ h. l1 r8 n/ b
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(p.s連小小水都唔洗落, 因為d蔬果會越炒越出水 ..落左d蠔油, 茨都唔洗埋0 D# o- s3 I$ O6 y8 X

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看着比较可口啊，女孩子应该比较喜欢吃，味道会不错应该很开胃的一道菜啊，有时间也学做一下啊

我觉得像这类帖子
+ s1 K9 P7 s0 d) F" m( i3 i' @楼主应该发去私房菜馆才对啊

这个我还真没吃过，一般鸡肉小炒的话我都是用辣口味来配，或者就椒盐、烟熏，比较有味道，也许是因为我是重口味。甜，真的没尝试过。

这是什么啊 菠萝炒肉吗没见过酸甜的肯定和好吃

颜色不太好呀,看上去脏西西滴,没食欲.个人观点.

口味上应该是比较甜的一道菜吧，挺适合女孩子吃的。

菠萝，上火的，还是少吃点，虽然我也很喜欢吃

我觉得像这类帖子
. s3 Q' X' V1 Q. [楼主应该发去私房菜馆才对啊

酸甜味的 口感，个人不这怎么喜欢。还是谢谢楼主分享