糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉[15P]
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; {! Z* _4 [8 g4 \5 P这个菜也是第一次尝试，但是做的非常非常好吃，肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香，有一种独特的滋味
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材料如下，看到粽叶和糯米，也许以为我要做粽子呢，粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香，粽子是糯米多，粉蒸肉是肉多3 d9 w2 w$ f; m
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: I7 P' M1 m6 V, ^肋排肉用酱油，盐，糖，料酒腌制15分钟，酱油要多放点 9 X( Q# ]1 d4 Q5 V+ C! E
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糯米用擀面棍碾碎一点
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香菇切丝$ P- Y- N& C9 M. [9 ^9 L

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9 s) p/ z" s. m) ^4 q% u: B8 E% M把糯米倒入肉的碗里，加入葱姜充分搅匀
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在碗里铺上粽叶，也可以用荷叶代替，最好是有蒸笼，我没有只好放在碗里蒸了
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放在锅里蒸一个小时，热气腾腾，香气扑鼻的粉蒸肉做好啦+ y2 S; t5 S% s% i. ?5 U% h" h' n& }

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& n6 [& \1 r% _7 g! N- }我吃粽子就是为了吃里面的肉，今天可爽了，全是肉肉，糯米薄薄的粘在肉上，那个香啊7 q. e. [3 e0 r7 t9 u) e1 a7 H

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$ d- X) [$ S( W翻开来看一眼9 x+ J: p0 E! O2 t. ^

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4 \3 G: t& [* O$ a5 j0 j) f把糯米舔掉以后的样子. @4 u3 }; O9 x$ _7 G

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. a4 ?: a  @* D  w4 P0 \  g吃完了，吃的好饱哦
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不错不错啊，看起来很香，吃起来应该是诺诺的啊~明天可以尝试~

我在家做的粉蒸肉都是用高压锅做出来的，回头试试楼主的做法

其实这种粉蒸肉的做法味道很象粽子 粽子也是外面用粽叶 里面用糯米包大肉

看样子色香味俱全，我都流口水了。但是不知道腻不腻。

端午又快到了，这种吃法比起吃肉棕是过瘾多啦，嘿嘿

感觉有点怪怪的，不是很喜欢这样的方式，形色不够吸引

这应该叫糯米蒸肉才对！粉蒸肉是要把米磨成粉的！

哈哈，第一次看到这样的美食，真想尝一尝啊。

好象很油的样子,有点三高了,不敢吃那么油的东西.