自制的柚子茶
- F* ]8 G6 Z& A
1 M) T' Q+ L! l$ H9 L+ D! K( Y) D
早晨去了趟超市,买了柚子,冰糖,蜂蜜是家里有的
0 u. u; U9 z3 W3 J) x/ u9 [
- c) l; ^ M( ?1 D7 W: m; c! ~
: [4 A4 U( ]% P( ]第一步,把柚子洗净,然后偶用开水泡了一小会(想弄干净一点)。
. M5 u$ H! h0 @8 C
, ?6 t( q v. r$ K $ ?8 W! Q4 A6 K/ |$ r
* S8 G7 p0 x; q3 G( M" r* m" Z
+ @; c; b) e$ ~& H" O6 W
+ f. t) n: a6 W. C( ]0 ^4 b: S
- k7 _5 `5 X3 }1 _% B x; [4 _7 c5 r; o
第二步:用小刨刀把柚子的皮刨下来。
" g4 l' Z# _1 m. ~5 E; @: \2 ]3 Q- i, X6 J; Z9 t7 o0 @
( f; K1 [) n: p" ~6 p
# @9 X5 V$ Q( n* N8 E
( q: X8 _& k! t. o% M
, N ~: r7 ]: u% R) I4 b+ @0 C
6 ~0 Q. ^4 U4 N, b7 u3 p w5 z! ]% }4 m1 a
第三步:把切下来的柚子皮切成细丝,把柚子的果肉掰出来.
2 }- \; ~* X J' Q4 r
" ~& `, q t. ~( Z 8 O- f" b+ ^% O" u
% W) }( n3 S/ H$ t: O# J5 l' C
; ^) Z/ V( l% A3 M0 a$ u
* U, o. [3 q% b
% d7 l; v- y( M9 L3 y' a! X! G
1 y; c3 N4 b% G/ [第四步:把柚子果肉,切成丝的果皮和冰糖放入锅中,加适量水(偶有点加多了,只要没过果肉就可以了)
# ?- {1 \7 o0 O
+ { C! E% T* v) ^ 5 T6 b& w* U5 F* X4 f1 X: h4 V9 V
" t/ z' D: _7 v# |( W
- \# [5 E0 z3 v V0 u+ q
3 B9 K2 E. }3 P, j: d # ^# \; _, m3 s- M/ K& y/ f+ x
9 `: z, ] d& h, A) p: Y第5步:盖上锅盖开始煮啦!半个小时以后果肉就全部煮开啦!
- G( J5 p: u4 w4 n& _/ N
5 N( \ S; E. y* v v
6 R- F$ g6 p: y9 X! a$ p. t$ X1 S( @) w& F9 @2 D0 I
2 I- I& Q$ f9 i) i2 B
6 y! O3 {; X$ R
" s/ n! m' C/ h$ R- k5 L4 _6 i5 ?; G! p! l% X' c
第六步:煮开以后,我是关了小火,慢慢熬熬熬,熬了1个半小时后
8 M3 Z4 ]7 E/ O4 G2 c7 o. p& x: T c2 i2 |( a( |
; f; X# @, d1 v: K) e0 {; z) \
* r6 H8 _+ Q t$ w0 ~
0 K. p3 Y7 }* n* x; A% j+ S( @2 F+ w# |) K7 k1 I
; K; t0 ~; J9 r/ m0 R& K' ^% e" s& @7 u* \
2个小时后,已经变得很粘稠了,心里狂喜的,因为和之前买过的柚子茶看上去差不多[img]
" H" i( t- A, f, x8 B( u; `( y
4 P8 e7 K* |# ~ ) v$ V& M/ }0 M- F( s; z/ \
# X3 N2 @/ a8 u' [: f5 R( X3 p+ Y6 F
' B) V: `& N) g5 ~) H9 ` _8 ]
+ L) _; G% d# m5 z/ x
, r; w6 _2 R6 h4 B$ b) r, D 第7步:把煮好的柚子汁冷却,然后加入蜂蜜.
; w+ G: o' d' b0 h6 x4 x7 U# x8 o5 C
第8步:在等柚子冷却的时候我把玻璃瓶子放在水里煮沸了5分钟消毒,然后把加好蜂蜜的柚子汁放入瓶中,呵呵,蛮漂亮的吧!然后需要放入冰箱冷藏,3天后就可以吃啦!听说是放得越久越好吃哦!
5 \1 b5 m6 x% j
X0 Q2 E1 U0 }7 y. R4 u; u" e8 a
9 X3 J( `& d) W" g5 s3 O' p! K' [0 V8 X
) ~) m# v3 b3 U$ B* W
1 }9 _1 C/ I9 U0 _
6 S& W* _ l- Z3 n& i) V
' r$ {- c8 b0 ?7 J三天以后偶会泡一杯试试的,到时候会告诉大伙味道的哦