! ?" I6 Y6 @, O8 I% c* B- d
) {& i' [9 O3 _$ V/ ]1 o 材料:青椒,肉丝,笋丝,一夫特制炒菜汁
2 Z) n% B3 P0 k3 ?: \5 ^3 G* S1 _% C+ q+ `
8 R) [. y5 I9 S" r9 t- T
! z* x% [( W; Q( H" f& G 肉丝用温油滑熟,捞出
+ {& F7 d* Z! F! _' z. O* b0 m% J5 t" S2 q, ^* j
: m: f- ?2 g* Y, x* L9 v0 n+ L" z+ x$ q0 C; }4 }6 [+ h
青椒下锅炒出香味
1 \' {9 }' e& `2 q5 g, F/ Z Z
, `! `7 V4 Y$ n1 V0 s5 `
# g8 d" ?7 F9 c, j. `( `
5 X- w: l$ _: o# ~0 J5 O# G' Z9 i 倒入肉丝,笋丝,和调料,翻勺,炒匀,就好了
8 K4 Z" M& [2 K% q% o7 N
2 e# ?9 b. Z2 Q! T: D! M
9 [5 }' J O* O7 k. R5 H
- U# Y5 A3 o9 w% G: _ 一夫炒菜汁:姜末,蒜末,绍兴酒,酱油,盐,味精,糖,蚝油,胡椒粉