烙饼做法：" ]) Y. P  I' f
　　　　温水和面，和好了以后分成几个小挤子，分别赶平夹层涂油撒盐再赶，反复三次就行了，然后再揉成圆挤子，再赶平，然后下锅。本想做葱油饼，但由于今天家里葱尽姜绝，只好将就了。6 x8 Z: z) |3 H) I
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这是揉好的小挤子，已经是成品了。% ?; A( C  T" m3 l
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5 [7 }& y0 l) }5 K+ f5 J" k9 l' U; I赶平
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开中火，下平底锅，油适当。
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/ o& P, H% H% n/ ~2 f+ l翻面，注意要时不时地看着背面，防止烙糊了。$ R: v2 |# {: X3 U/ f" p
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出锅，切开。! S" O! h& Y  A! b' \8 @9 {* C; s. \

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0 @" U% |+ T3 W3 N. q5 m里面的夹层
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# F' Q" P- d! z( X7 r/ N后面烙了两张鸡蛋饼
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" B6 \: O. y. Q, n) _7 j猪骨炖白玉
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0 u; `1 P: v4 o3 z* k9 d# F材料：带肉的猪骨、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒、少量花椒和冰糖
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/ I( d, @0 L( P) O做法：把猪骨切成小块，下沸水锅紧肉、撇沫子。! z: J# }! _8 `0 C! `4 q2 @6 E
　　　下切好的葱、姜。　放入盐、八角、桂皮、料酒、少量花椒和冰糖
1 W/ a6 s5 W) [  h; E　　　盖上高压锅盖炖２５分钟，充分让肉质松烂，骨头的精华完全进入汤中8 ^/ I5 C1 ~: c3 T3 n; Q
　　　然后打开高压锅，继续加热放入白萝卜，出锅撒入葱花。
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  h/ K7 ^+ ~9 Y8 `8 a, C- N7 V- ]) D% @9 e! G; y$ q" ?
切好的白萝卜
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高压伺候
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; t6 v$ }' ]  j; @夹在手里感觉很松软
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, v. a/ |  Y1 `5 [( i下入白玉 % ~8 i1 T" r: i* E# W% Y% Q
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原来白玉就是萝卜哦！呵呵！学到了！谢谢楼主！红心一个！
8 |  t' g4 B& ^3 Z: q楼主很尽业哦！