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美味玉米面发糕

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美味玉米面发糕

1、三分之一的自发粉
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2、三分之二的玉米面,另外再加上小半碗白糖
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" h# d) N6 \, d& F1 v4 q; Q5 [3、再加上两勺子糖桂花
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0 i( v& V  `- x. }" Z4 {" }. D4、用温水把面和好,盖上盖,放在一边发酵
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5、一小时以后面就发酵起来。 % f4 [1 K+ R* H$ X9 z
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6、用温水泡上30几个大枣 - C5 Y+ o, S- Q2 v9 s+ i' G" O0 X9 h# ]

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% A( Z7 I7 A& I7 Y& n7 d7、把发好的面团均匀的放在笼屉上。
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8、然后把洗干净的大枣交替放在面团上,不过要用手轻轻的按一按,防止脱落
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9、放完大枣之后,在撒上青红丝(稻香村食品店有售),然后在轻轻的按一按。好了,可以开火蒸了,不过时间要长一点,因为玉米面不好熟,开锅以后计算需要40分钟。蒸熟后,开盖放凉,用刀切成菱形块就可食用了。
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1 e; |/ c+ `0 w0 o6 [等着吧,绝对好吃,适合儿童和中老年人。
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