- q# n0 j; y/ j& ^% o* ]原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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) F9 o9 `+ h3 S1 m4 q3 v盐10克 味精10克 辣椒油50克
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& z2 w( \8 W  j4 G2 c+ k# ]; s' _做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！
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7 S1 \+ H- T- D! _: o2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！
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3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水9 J& R1 p. T3 s( }$ A8 D

/ s) J7 Y# [  j& r+ W6 L这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！: d/ |# t5 L9 |- r4 i$ k- h* Z5 G
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‘乐说’贴士
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## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！
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+ J6 w. B& G. E## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
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% \$ J  K0 ]. q6 [〖图文分解〗2 }+ @, W4 m5 T3 Z) O( C
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把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌  a$ L% u7 S$ @  u0 F
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用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 7 G& o$ z) ?; N0 q

# r, a5 s. L* X( }3 n这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！5 h# B# _# }7 E( w* Q4 u8 B9 x3 s

不就是包饺子吗,简单!