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孜然排骨[多图]

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孜然排骨[多图]

·配  料:1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。
  d2 v, k& o+ J- b' h8 g2、孜然粉一咖啡匙。6 X, o, y, B8 k. p
3、花椒粉一咖啡匙。$ i5 B. E3 a( E4 h8 O) T
4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)。' S8 c' r2 V' I% [3 d- ^
5、葱两棵切碎。1 {6 M+ I9 l! ?9 `; z
6、老姜一小小块切末。
+ H) b2 G- A6 S# e7、料酒两大匙。
' Y: p7 w3 l- t9 Q2 X! ^8、白糖一匙。
+ l4 I$ `* N2 ^; p+ _9、盐、味精、红油适量。7 |+ J* K7 N& e4 U) |# l7 t  a2 R
(HaoChi123.com)
·操  作:用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
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/ K+ m- u, c6 y  C( O再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。2 p6 M9 I3 z! s1 _

2 ]9 F2 S' e8 F, X/ S5 n- N7 f- n- V. Q
2 ]% a) Q" ~: w) n9 P# {放微波炉里烤10分钟即成。% C* N* n8 G6 w5 O: ?, G
(HaoChi123.com)& ?1 t4 c5 n  S. w9 I8 O
·营养价值:- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供
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  • xiaobieli 金币 +30 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-10 02:59

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西域口味真的不错   我想鸡架用您的方法制作也应该不错!!
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  • xiaobieli 金币 -30 加错 收回 2006-11-10 02:57
  • xiaobieli 金币 +30 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-10 02:53

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