材料：9 w- J" n6 @- |1 e2 p+ Y
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糯米粉 200克  温水 约120克 （一点点加，加到合适为此）$ `6 L$ _, w2 l" Q" M, h) U

9 B6 f5 O+ o0 y8 y9 d白芝麻 7 F% {) l$ R# B8 Y% h

1 W+ X, c) |5 [. T8 g花生仁
2 x0 w5 `% ~2 q' b# M; D) c+ @: W: n; y, W8 Q
片糖（没有可以用白砂糖代替）30克
1 ^+ y' J# j6 ^6 b0 C, p3 \2 }. U3 e  P5 @
麦芽糖  20克
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+ ^" m) g# N' }/ Z鸡蛋   一颗 ; A- n& |% T' \  R( K

, z) D2 n' H6 \/ i, v! y制作方法* n- V7 A9 a6 d+ }

' d% s- X2 Y1 h* r$ v* ~01.白芝麻用小火炒香备用/ B) k6 `2 Q, ^1 j4 t4 A, w% G! E

- r( z/ _1 l3 i/ O6 k& [02.花生仁下锅略炒，装盘略凉去皮，装入胶袋中碾碎。% a1 l  }: g$ s. {% c
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03.鸡蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎锅内摊成蛋皮，切成细丝。
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04.糯米粉加温水和成面团4 `0 ~) E$ h; I" i
05.盘子上洒上干糯米粉防沾，面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟，这样取的时侯就不会变形。
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06.锅内烧开水，把小丸子放入煮/ o3 T3 |! x8 D: ]8 T& q% F
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07.煮至浮上水面了，即可以了。
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- w1 u$ l8 w8 G% x8 Q# L2 W08.另起一奶锅，放入片糖（没有可以用白砂糖代替）30克放入30克水，煮至起泡后，放入麦芽糖  20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖浆有些收干的样子即可。( @# X! G# A! V8 \) U9 g; C. C
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09.倒出糯米小丸子再洒上花生碎，蛋皮，白芝麻就可以吃了，最好是乘热吃，花生碎和白芝麻在糖浆上沾久了就不脆了。
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第一次见到这种东西，有点像汤圆，不知道味道怎么样

经典的美食，圆润光滑，垂涎欲滴，食指大动，口水流出……

感觉就是甜滋滋的,肯定比汤圆好吃,料比汤圆多多了

今天是元宵节
9 m/ O0 s. C; X又看见了糯米的东西
! B7 Y: i" x: s  I& J更加馋嘴了
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本人动手能力差7 ?0 K9 U" l: e% a; \$ m
还是去买现成的吧：（

这个肯定是汤圆哦,第一张图片我还以为是一盘鸡蛋黄哦!

元宵佳节吃这东西好啊，看着就想吃呢。蛮好做的一道甜品

这是什么东西？第一次见到，元宵节吃很有创意

早知道元宵节就做这个了！谢谢楼主分享，首次见到啊

头一次看见这么可口的佳肴圆润可口香甜感谢支持一下