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[小吃] 芝麻南乳饼[18P]

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芝麻南乳饼[18P]

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原料::面,200克,
8 G8 @- f8 N5 q( g                   酵母,30克,! d4 v, G9 }- n) E8 ]( ?+ d0 f$ p
                   水,100克  , 糖和盐少许,玉米油一匙& `  s# G- `  x1 S
                   南乳,两块- {7 {8 z/ X; ]& p
  步骤:把面和材料拌匀,揉成团,(很黏),,再加入油揉至光滑后放在一边进行发酵,+ p, \7 O* a# P9 n- L2 ~

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注意到了吗,面和好后事粉红生生的,好看,就是太黏了  I1 L$ X, ^, X5 x6 G4 y9 x% l# h9 J+ s
把发好的面擀成薄皮,撒上芝麻,再卷成大长条,分成10等份$ F0 |7 e4 P! o7 {
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% }& s3 M/ O) i7 }% J9 ?: \2 w- L6 \
/ D5 \2 k% ~- E4 h0 B" t然后把每一等份再搓成细长条,卷起,按扁,撒上芝麻,用煎锅煎,放油,用最小的火,慢慢的煎,饼体会慢慢膨胀,并且颜色煎至金黄, 即可# J8 x, c3 t7 [

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小饼饼,有腐乳的鲜咸,很可口,3 u& E9 D$ |6 o( _0 R6 D+ B
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看着就很有食欲  楼主的做法学会了 不错不错

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豆乳也可以做成如此美食,真是第一次听说,一定不错吧!

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刚吃饭回来,看到大大的帖子食欲又来了,老大逼我增肥啊!

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看起来很不错啊~但是豆腐乳有点怪怪的味道,好多人都吃不习惯,而且咸味的面饼吃上去感觉跟怪,饼类还是甜味的好哈~

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没有做不到 只有想不到 就是做起来太耗时间

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这个需要时间精力挺多的" Y6 `# f% z& u. d5 F

" }2 e' o$ ~# P! X1 t哎 现在的工作节奏太快了
6 U' I% o: u$ @/ B为了生存 加班成了常事儿
- `5 {2 @) G. j+ c8 y7 F传统饮食的做法基本就没时间弄了- `+ p, U! J/ B3 |7 o; \* y/ B/ X
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只能去商店买现成的 长此以往 面食基本都不会出现在各家的厨锅里了

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不错,收藏到,闲来无事学习做一下,我们一家喜欢吃面食。

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馋的口水都掉下来了。很实用的一道下午茶点心啊!来试试看

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不过不会做 只会吃 看了楼主的介绍 忍不住要下厨去尝试下

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