原料:
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( S' W3 u6 t% N胡萝卜一个切小丁,土豆一个切小丁,番茄一个切小丁,鸡肉(猪肉也可)二两切细丝,玉米粒一大汤匙,碗豆一大汤匙,盐适量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。
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1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。
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, H& z& Q9 N6 |2、倒入肉丝煮约三分钟。
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3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。
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" i, E/ U$ Z9 V: _, ^4、再倒入番茄丁煮沸后,将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。
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5、起锅,上桌,开吃。
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