% H/ h, @5 q- Y3 {& ^

! H$ N! [$ s! P& T& M烹制方法（二人份）　
; }7 f9 l* f; W/ n1 D5 a2 M+ }6 b; |5 z- |: ?6 o, Q
       材料：生板栗（25粒）、牛奶（2碗）、生粉（适量）调料：白砂糖（1汤匙）
2 I( n" H* I4 ~- M/ E: p
' p% ^0 Q4 o( g4 Z' F, K: i  l8 R
; }" o  O; |# l' Z  _) _+ h
/ Q) j. g2 N) w0 _$ z+ O  F9 }- ~: g1 u6 B8 F2 |$ |8 J
1 把生板栗放入沸水中煮20分钟至熟，用漏勺捞出后立即浸入凉水中。
9 S4 W* f' d- }8 M( A. O2 P. g  X/ m& ^! |, Y( k3 h4 L: M; }$ d
( S5 p) r9 k8 R# W' O
. ^! y, o+ r; u6 v9 ]3 Z7 Z
2.趁热将板栗硬壳和毛皮剥下，用刀将栗子肉碾成泥状。
1 Z+ N# {& E$ `4 G# J3 G% N% d5 K: v& x4 j, R9 N+ N+ m2 T% z
0 R7 r- I7 z3 m3 T8 U9 G& W! q

: r" o" u7 E/ f! ?3 M% @9 l. Q( r& d3 小锅煮沸1碗水（约250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不断搅动。   \' q  c4 A' T

0 ]. ~2 |4 ?5 ?( F3 M! l7 v: Y & I3 e+ [8 k% ?9 \
7 n$ s6 L* A& g0 g# j' D4 _
4 5分钟后，当栗子和水已成糊状，加入牛奶煮沸。
! \+ G: s- u& G1 [& S
, I9 O, ?# i2 [& c( d  S4 v$ I
2 D. d2 f' j8 x( Y" t+ R- P7 [3 }. P/ h
5 起锅前调入1汤匙白砂糖，适量生粉水，即可倒出享用。
( R, ?4 k$ V( M7 r" x/ r/ Z
7 J, ^4 T; |2 E& M" b; I$ i
& @( o0 F' \) `厨神贴士 : [7 U1 d  W% v* r  o

, u6 r/ x# p4 Z0 o1 V% v　　1.除了水煮外，将栗子放入碗内，加些许水，盖上盖子放入微波炉中叮几分钟，亦能轻松地把栗子皮剥下来。7 u" S1 ?2 P% f4 f; U% x' {
　　2.栗子蓉磨得越细腻，栗子蓉奶羹的口感会越醇滑，喜欢稠一点的奶羹，可以在起锅前调入适量的生粉水。, y/ X" V- d* ~# q' Q
　　3.栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重，适宜在两餐之间当零食品尝。 + G8 Y( \& H3 s( F( A+ Y) t
# T$ ?8 H+ O6 Y$ I3 v2 c4 o- S, J
9 Y) V+ d+ U8 b

这东西真不错啊，冬天喝点热的，也很爽啊，牛奶可以多放，喝起来更爽！

这么好的饮料，做法又这么简单，不试着做一下简直说不过去。

这东西真不错啊，冬天喝点热的，也很爽啊，牛奶可以多放，喝起来更爽！

这菜可真是花瓶菜 只能看啊 我感觉是女人养颜的把

做法不算复杂，味道还暂时不知道，但营养那肯定是绝对的。

栗子这样碾碎了,和牛奶搅和一起怪怪的,能好吃吗

这东西真不错啊,做法不算复杂,肯定是有营养

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦

图片上的美女是谁啊？这个东西挺好做，有空做一下。