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+ @; Q- Y3 z! B9 f& C/ F: c( `【泡菜海鲜豆腐汤】
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原配料：泡菜　虾　鱿鱼头　豆腐% [6 ^* W6 P% n- R" y0 }1 j
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调味料：盐　鸡精　白醋　辣椒酱　蒜末　姜末
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１）泡菜切成小段，虾剪须，鱿鱼头切小段，豆腐切小块焯水后捞出。
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/ J* o0 \9 `' [8 @6 J1 d２）热锅倒油，倒去蒜姜末煸一下，接着倒入泡菜翻炒一下。
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% |" V! i6 n; q! S３）加入适量的水，还有焯好的豆腐（这是为了让豆腐能充分吸收泡菜的味道），开大火盖盖烧开。! R0 p* X0 o0 t0 _
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４）水开后，倒入虾和鱿鱼头，加盐、辣椒酱和白醋，盖盖煮两三分钟后，加鸡精调味就可以了。
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! V0 p7 f- E; q' f$ V! i＊如果有泡菜汤汁的话，一定要加进去，这样味道更好，白醋可以多放些＊
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肯定很鲜美~ 真想吃吃看啊