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香蕉核桃muffin

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香蕉核桃muffin

材料:
: Z6 q. B$ H+ c/ I* d  E. u0 ^熟透的香蕉两根、蛋2个、低粉140克、砂糖40克、红糖40克,沙拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1 1/4小匙& |: Y- R8 [9 X0 ]3 a5 Y
,核桃适量
' L7 i) s% ^2 I% n9 a, J$ Z( y% ]" j: h. K" [" w# L1 j
做法:- Q! h. R8 _, Q9 J6 `4 I4 f
1 香蕉压成泥备用
2 M  _* l0 D/ G& i1 _- I2 蛋加糖打至颜色发白(不用打到全发)
0 u0 F( L9 X6 I/ ~7 M; B3 依次加入油、牛奶和香蕉泥,打均匀
' ~: {. j" x  |* Z4 筛入面粉和泡打粉,拌匀
0 y. w9 o% k, s: A/ H  U5 面糊倒到长方型模里或小纸杯中,表面放核桃或杏仁片装饰& J2 r# o" G' W: ?9 J% b3 ~$ g
6 350F烤30分钟6 K3 w1 w: G9 @8 v, i

& H, X( y2 A2 FP.S 后面还有张是前几天做的奶油焗花菜~
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  • 格格妈妈 金币 +20 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-19 22:08

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