原料：
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$ ~1 K3 K5 \, o6 Y) o0 i2 ?' U白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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做法：: e2 R$ m; e- X# t0 }
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1、鱿鱼片是这样片成的。: V6 u& Z  f$ R% [
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: }5 j! Z7 p" H# ^% x2 R8 _2、片好就是这样。
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。1 o9 X6 a: G% |, g; U" ]; [
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9 M* o/ _  R4 H) t1 t4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。( {! ]) p; m2 V2 O) a( i

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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。! G3 H: M, E2 ?' P) j  T: C; f
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。" \" e& c4 @; N5 H9 ~" j

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7、勾芡铲匀后起锅即成。" y$ o. \& ]0 k# q4 N

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
; f! Q3 S8 K5 r- }$ V% f但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.