# b4 b2 x0 o6 d; ^0 \' k1 n主料：五香豆干150克，五花肉250克；
7 c1 P. B6 f4 {; O( l( G8 z) d
' H2 R+ N: e+ c' V+ Z7 N: v; V配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；7 I1 s8 i6 u% r' f% {2 g

3 U: c- f/ ~2 s: ~做法：
4 b% G7 D9 g: e1 l( `2 Z1 U4 G  z& V7 `* D+ B1 p
1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；9 C7 R- g) z" D2 {7 |
4 c+ m) O7 j3 Y, S3 X
2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；
( a# m  }6 k9 w3 f/ T+ w8 H+ d* V4 w5 ], e) E& ]; G' M9 V( l  I- r
3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；
! K! i+ ^9 [2 A  u% [: }( ^, r* z' y' [4 o
4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；
2 c* X+ W- |4 W$ L- {- v
. B; q+ B" ]: S5 a* b5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。

好像宫保鸡丁，味道不知道像不像，估计不太一样吧，毕竟材料不同

这样做会不会有点腻啊，需不需要把肉过过热水。

这道菜我会做有很好吃,大家可以去做做看哦 .

没吃过这道菜回去做做看

好时间长些，9分熟，将焯好的鸡肝切滚刀块，锅中放油先滑炒一下，然后盛出，留底油，放入葱姜，青红椒，倒入切好的鸡肝煸

看着很简单 楼主的图是不是挂了 看不到图 就是不知道做出来好不好看

香干盐煎肉 我用你的方法做了一次 很不错 特地来谢谢你的 谢谢！

图是没有了，但可以肯定这是一道很好吃的家菜！我支持下了

图片看不到了，不过我对煎肉还是情有独衷的，估计很好吃的。