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烹制方法（二人份）　 2 z; q4 U6 ]" R: N" `* D
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      材料：鲜虾（1斤）、粉丝（适量）、葱（4根）、竹签（适量）6 @1 `. T* I$ L/ }$ x% L
　　调料：咖喱粉（5g）、姜粉（2g）、胡椒粉（2g）、料酒（1/2汤匙）、盐（4g）、酱油（适量）; P# m" ?9 Q+ ^% `0 ]' H

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0 W* B7 M/ t) X! N1 将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠。 6 m& J% m/ s" x2 ~0 Z! |5 q
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2.在盘里调入5g咖喱粉、2g姜粉、2g胡椒粉、1/2汤匙料酒、4g盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
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3 给每只虾穿上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。 ' y. z  L1 r# y( ^+ H4 S, V
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4 将烤箱温度调至200度，时间为15分钟左右，中途取出刷上剩下的腌料与油，使其更入味。 2 }6 W  }+ h- l6 `

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" ?0 _$ v+ t! C0 P% ~: F5 粉丝烫熟后，用些许酱油调味，与香葱拌匀后，铺在碟底。 : [+ M  {: j- M0 S/ X& J8 t. c3 A4 F" l
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6 将烤好的虾取出，码放在粉丝上，即可上桌食用。
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; {* _1 X& U. N, _. J4 U厨神贴士 % e& P1 V, H# J* l
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　　1.条件允许的话，虾最好选大虾，吃起来才会有“啖啖肉”的感觉。6 w9 h. r0 E6 t, Q0 Z$ _& Y
　　2.烤箱要先预热10分钟，烤时虾才会均匀受热。
& ^% b0 J; n. q7 n( T, s　　3.烤虾前先从虾背划开一个口，去掉虾肠（不喜欢吃虾壳的可顺便剥掉虾皮），用竹签从虾的尾部穿到头部，使虾牢牢地固定在竹签上。
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没有吃过啊。不过看起来好像很好吃的样子，很想试一下

很容易学，马上去试试去，楼主的推荐果然不错。

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享