LEVEL 7(优秀层次)
发帖初学者
 
- 帖子
- 401
- 精华
- 0
- 积分
- 52
- 金币
- 2597 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 0 度
- 感谢
- 2107 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2008-12-29
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-11-25 20:21 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 6
蒜茸蒸大虾
今天又休息
2 }9 \: J* f0 F* S叫老爸买了些虾 做个清淡的菜
3 \7 P T% P5 J6 h蒸一下就OK个!!!
9 Q0 B; j+ C: p: a* e; k* S: D! d, ~, R1 g- _$ o9 H* O' ~" p
原料: 基围虾 大蒜头
' P' Y6 Q7 ^7 b7 M
6 B! t8 C' G& p( y6 |方法:
+ f- a$ E+ C, B& j+ ^ 1,蒜头斩成茸,加点水 盐 7 j& {8 p6 N5 q8 _- H, Y; K
2,虾洗一下,背部切开 去虾线
+ M( _; Y& w/ H* X# V; c 3,虾尾巴往里面翻,从背部开口拉出 ! F; o C- `* s/ a) q& Y1 e
4,摆好造型 蒜茸撒上 大火蒸5分钟 " W1 t. f4 M- L1 g0 m0 x/ K4 H
5,淋宴会酱油 OK
* C. C, y* s& X0 \: @8 S3 e; e
3 x9 }7 g7 g* z3 V9 \, Z先看大蒜头
6 s/ R% J' |# Y, h 1 r3 ~3 L5 R( z- E
现在的蒜头质量都不好 发芽个~~~
6 S2 }- f1 c* r$ U; T- }, \
, H4 p$ e: c1 f7 \2 D) Y去掉两头
P2 e6 R" C- {) ?, t" H; g# X ' q+ @1 D4 ?4 v! r6 X
我拍 2 B% J* P) n. P* B* o& [! k* Z7 y& O
用力拍它
: c, A. P* j" R4 e ( u4 u+ h1 b8 W* H {+ o
我斩 乱刀斩
7 o0 }2 ]" g7 e9 q) S 6 n% O4 Y$ Y: N( w- Z
5 p2 k( f) h O
8 S+ S6 P& o) M可以加点水的 5 i- p! E M7 H9 [
! i0 f. |* y; l+ H6 I: G/ `' W
, s! D1 S7 h1 m# W) y2 V * l# F" h: c; ?
看虾 是不活的虾~~~ 金融危机 省点吧
) y' H, j5 e$ w9 A2 o8 x* D4 o* @& J
(也要20块一斤) ' [( K6 [1 N' a0 p5 Y
" ?2 I. H& S3 f6 r4 Y
: g. J& c# {- J( J$ o/ X% k, c* r
. }* I' r! e: v# E H/ K$ t
. h& ^9 I1 }- R7 y, ^- W f
9 i( t" z' E% F7 y. j/ v开刀 背部下去~~~
3 Y4 o7 q9 ~' ~0 B7 P; a 0 T- N0 M' \. P2 I1 Q/ M
尾巴不要断
8 l' a* _4 T" ~3 x , |; J- ^9 E4 D1 W
) P3 D/ `4 {& t% G0 E, }' P5 ]
: c& z' m7 h" ]" S, P2 G开始拉尾巴 从肚子里穿过来 + c9 O# b; D7 l- |7 c# P
7 `( G$ L. \7 G @5 ^1 s2 s4 |+ N, M+ F) \
+ q- t* A8 @2 i8 C
9 P5 ~4 }2 e( z d4 L1 i+ ] , V/ T6 j. J" k4 b f! h; v
就这样则
- T6 X: N0 J! {. ` + G. K1 s& S# p7 E- X7 N
# m: C0 Z" c9 _7 {
; v/ D- I% B! v; j7 h摆好姿势~~~ # H) U G5 A1 J: b/ @1 p
% k! }8 D/ n7 e) i% \1 w* }) ?" j0 X0 d/ r3 _+ m- T1 _+ c, M
9 F) ^: G h2 i/ d
& E6 r5 z" ]" J8 {+ i8 ?$ [* w
8 t, u% i- v/ ?, e3 T% f2 ^撒蒜茸 多撒点呢 (可以在蒜茸里直接加盐)
6 U2 \2 X0 L: O1 E / E0 p9 s$ u, r8 E
6 X0 m) [1 |# D0 ~* Y0 M, W / C6 b8 S2 v' W( @) R; b6 ]
! A5 R# B0 c; L ' `, Q: F, W0 h% s% h
大火 蒸 5分钟就好了 : }# w& W* K9 B2 O# n" W) I
/ X8 A% B' R" n
( n6 H2 H2 B+ Q8 [; v& P f# g8 B; s3 r, P5 H2 l- p; B
: I i3 e0 f3 ?5 I1 b4 x2 C

|