有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
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简单的，可以做* Y" L4 }5 V4 b- Y
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炒好肉丝4 c5 R) K! x* x$ y+ w
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留部分油，炒蘑菇（手掰）和肉丝7 o" x+ P5 b" R# P, U3 w2 V0 Y, i

  Q+ n/ C5 `+ ]. s' n" Z把年糕片倒在上面
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: g8 C3 d+ K- X9 q+ D/ C买那种切好片的年糕，可以省的自己切，事先要凉水泡半小时
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  V, s4 }0 n6 U( g5 X制一个调料浇上，水位要微微没到年糕山的腰线上3 y9 ~- e! P$ T' K
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调料做法：鲜贝露或鸡精，酱油少许，糖少许，盐一点点，水' f: s3 J( P$ N; I. u
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小火焖烧5分钟后  k- y& o, F; W
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把切好的韭黄放进去翻炒0 f" A5 z" [4 S8 M% r
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1分钟后关火，继续翻炒，用余热把韭黄炒熟
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( F, a0 X1 P/ @( ?' z能熟吗？真的能熟，而且韭黄口感很好。
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直觉告诉我，就是这么做的
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/ W# O7 a( a1 ]. n呵呵
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看的流口水啦，听说韭菜壮阳呢，不知道韭黄换成韭菜怎么样

看出来很美味，但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊