土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
3 M4 R! p* M% N' {* P7 J* \7 ~酸甜土豆丝
# t% q+ V# f9 S. ^
8 `2 g2 b8 p; z% I& P# U原料：
7 w( @# C& y! E8 w土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
1 ~0 ^/ h- i1 ~5 P2 J调料：
7 l) P/ b' D+ R8 m/ S盐、生抽、糖适量。/ E3 |/ b) ?3 h

5 Y+ c& ^1 {  S, @" m* u, G做法：  |! g3 ^2 }( E9 r! U: k1 x
1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；; d  L7 j- H! s9 i' b' K! ^2 ]$ o
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。/ w! w' ~* m( z, {7 z; @

& y6 G1 K& Y7 o: n5 r& l8 f5 @- o; Y% d9 t
石小提示：1 |: J$ ?) F% L( F
1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。. |( C, x( ^3 x+ ^7 d' D
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
5 S# }- f5 s; X4 }1 B3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。0 H) l: f& h# O) a/ F7 b! P2 s

还是偏爱麻辣口味的
# m/ W. f# u$ T/ r: ~& o  g% o7 a- l9 w
不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃! l% r4 x$ k: P+ B8 x( W; R; t' ?- p5 C
比较吃重口味的 重甜的都吃
( L4 i9 W* J/ p6 D8 ^4 X2 x这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃