麻香红茶熏鸡4 t0 q, e; U! e( f9 L

0 D8 ?& ]2 A% O+ U材料：
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鸡腿若干，姜片１０Ｇ，红茶１５Ｇ，盐5Ｇ,小葱15Ｇ,红糖25Ｇ,八角５Ｇ，丁香５Ｇ，酱油少许,小米100克,料酒20Ｇ,麻油15Ｇ,花椒５Ｇ。
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做法：9 k+ U* y) U% K5 b1 o, e$ X: p
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１，鸡腿清洗干净后去骨。4 s' y7 i' d3 u
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２，用料酒姜片少许酱油把鸡腿腌制半小时以上。: h& n* N' Z( z7 G+ ^# v, w6 O
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３，用厨房纸将腌制好的鸡腿吸干水分。7 \* Q0 n, b& z
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４，将葱，盐与花椒均匀抹在鸡腿上。4 E) h0 R* x9 `7 ]
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５，将八角，丁香，小米，红茶与红糖一起放入温热锅内炒至香味出来。
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& C! v) P' B* c  z+ A６，用锡纸或者烤箱纸将５包起来放在锅里，开大火。% R( C9 y: @/ y. f5 ^

+ D6 a" o' x8 Z７，将４放在蒸笼里盖上盖，放于６上。
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8 w- ^, `, M; f& L$ L& t８，待浓烟四起后，改中火熏半小时即可。; }& n- f$ ~2 |

6 z8 p! C8 H' q" G1 P  n; w９，出锅后刷少许麻油。; f; F, M! ]1 [+ u+ s  o/ W4 V) C
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你