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原料：
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牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
+ X) X% Q& z# ~* Y做法：
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% ~/ M' E: z3 e; Z# _1、牛肉和蔬菜切成块；. Z7 ~" w( i2 Y

% b* ]% h" B" o0 I; z5 z2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；/ c$ n0 k5 T$ P% d  O7 C1 h

3 E6 [/ {# A+ \% x, ]) {) q3、加入洋葱略炒；
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4、加入胡萝卜翻炒；
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  v2 e; j" J9 T5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。  c" u, E% W: }( }, F: R% m

0 p% I# A8 ^3 v+ j& U浇在米饭上吃吧。
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不错哦，我好喜欢吃这道菜的，好好学习下，以后做给女朋友吃

我每次做的牛肉都有一种说出的味道，可能是肉不好吧。

天神啊+ ]6 K: p+ Q2 q
咖喱是我的最爱啊 搭上牛肉0 C2 q+ U6 z7 P' E& a6 q  Q
这就是传说中的咖喱牛肉5 |. T6 L/ G* x- G" u. `& `
我们这边牛肉不好买
( |  ~: q, P8 i7 t7 X要不我天天吃

按楼主这么做。土豆容易夹生。其实炖久点。土豆软了再放咖喱最好

很喜欢吃这道菜，不过自己做出来的总感觉没饭店做的好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你