白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。& ]# ^8 c- N0 \: \. P& H
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原料：8 ?% c3 m3 u3 K/ h4 f

& k$ _! l8 a1 e6 o4 T6 O嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；
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调料：1 K* Q" c6 E% X
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盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。1 X, F2 @. ?1 r; h$ @! e
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2 z4 Q2 p% f3 n+ j; T5 r9 k做法：' t2 c, l0 l- ]- ?

6 H% B& B7 X: Z  X2 P5 o+ \1、淀粉用凉水拌匀待用；
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2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；
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3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。  Q0 G, l0 D, c  t

$ Q/ L  b& j( f. @0 N( q吃白菜小贴士：! P2 Q( H% v- ~1 }' @
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1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
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2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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  }: M; H& w9 p$ ]7 P' ?* e3、气虚胃寒的人忌多吃。
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请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！1 p9 o) Z# u' S2 {- J7 G$ X1 T
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[ 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 ]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。