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    清拌黄瓜
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, U* S4 U( ~, }7 L/ I　　制作工艺:拌 口味：酸辣味8 N, H- q: W4 h8 z5 P

! B4 e# E+ p6 S9 b$ h. K5 i( s! t　　主料：黄瓜300克   配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克
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# I: U: v0 Z1 Y. z- e　　1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；
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　　2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；
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* T: p3 Y$ `6 ~( |% M! d/ ]1 a　　3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；5 ~) _$ j7 `1 R6 G( U7 K& H
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　　4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；! G* [% K/ P7 ^2 n0 i+ d" P
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　　5. 放入花椒煸一下捞出；
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3 L; g% X" Z+ t  b　　6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；
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- M: h4 P3 _2 B　　7. 将拌好的黄瓜装盘即可.
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看起来就不怎么样。楼主的品味还需要加强
7 S) f9 k& J+ j& ]8 d这种弄的黄瓜还不如直接蘸酱吃

我个人感觉不错．看起来很有食欲.感谢兄弟.支持

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。