" u8 Y( y: {) Q4 t. U9 e9 R原料:
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, Z6 ]2 Z8 L9 |牛上脑片120G左右、洋葱半个、泡菜少许、白饭一碗、水200ML、酱油3汤匙、白糖1汤匙半、盐少许、香油少许、鸡精少许。
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- B, l* z( v. k3 {) F2 W, x做法:
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1、牛上脑片冲去血水,洋葱切粗丝;
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2、调味料混合,放入锅里烧热直到沸腾;
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3、将牛肉放到煮汁里,变色后,放洋葱至洋葱熟,关火;
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" C5 O8 s! X# ^" N; O% J( T4、把牛肉,洋葱,和煮汁铺到白米饭上,点一点点香油,放上泡菜即可。
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