推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 猪蹄瓜菇汤的做法。很补的一个汤。

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

猪蹄瓜菇汤的做法。很补的一个汤。

猪蹄瓜菇汤的做法: ) G8 f8 T) r, Y% c

, h+ q2 o8 N0 g! t* B主料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、红枣30克
& k& R" E9 O# ~4 `6 o% u$ F
- e" \+ ~/ ]: S2 B8 y辅料:黄耆、枸杞子各12克,当归5克、姜5片、盐少许。
; ]5 F3 N/ x+ l7 ]' \
8 Z+ y* |/ C2 v) v做法: 1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
0 ?) A! X6 D5 _6 }
6 T9 W7 e4 `- r1 x5 s) R, |: _; W2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
/ S. s) O. i% m4 L: E
' }: \. s) ~& Y7 d; l# O$ w1 |  c3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
1 e8 D( B; o7 b* \7 Q& g" R' \( R" N5 X
特点:此汤有养血、通络、下乳之功效,适用于产后体质虚弱、浮汁不足者食用。 - k3 _; D$ k. a
& t# {! m6 F7 x$ Z4 g1 g- y3 j
温馨提示: 熬汤的时间并不是越长越好,时间过长,反而会使有些食品原料的营养流失。熬汤要先用旺火煮开后,再改成小火慢熬1小时左右即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

太丰富了,光材料就有那么多,营养丰富啊。

TOP

还要放黄耆、当归啊,那么味道会不会太重啊!!!

TOP

不适合男的喝吧,呵呵。很有营养啊,我也觉得药味会重的

TOP

适合女人的补品  我感觉药味有点重哦   怎么吃得下  现在的女人都怎么挑剔

TOP

这是美食版还是补食版?
/ M$ H0 P- _- I/ ]0 n4 K& f5 u# G% X
腥腥臊臊的猪蹄和酸的枸杞,不加葱的话会出什么样的怪味呢?我很好奇

TOP

在猪蹄汤里加丝瓜好吃吗 我还从来没吃过呢

TOP

药太多了,太补了点,还没吃过这种做法的,不知道味道怎么样

TOP

大哥,这分明就是女人用的滋阴汤嘛,/ S9 O8 s+ Z- i2 q: O3 {
男人能喝
4 U' p2 ?5 V- n% e! w搞笑了吧。

TOP

楼主你太可爱了。
$ s* J) ^8 e$ ]. Q' A. U$ e1 M. ~( R* A, Q2 O+ M
做法都给说出来。不过男生的话还是不要吃的好。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 07:46