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基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
8 ~' F5 U5 y' B6 h/ G+ E+ D基本材料 白果１０粒，鸡蛋２只，马蹄１５粒，冰糖适量。
. u( f( K% l$ _% D6 _3 b; `- w　　做法# R; @: O+ M" \: x2 N. Q
　　马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。! z8 _  Q  ?0 H0 K  J
　　说明
7 h& P3 R$ B1 V  F; G2 ?　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛
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9 K6 Z7 n( H0 H  h  g* n: h[ 本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]

马蹄生吃很好吃的 不知道按照楼主的做法会不会更好吃