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[主食] 家居美食珍珠丸子

cd3522804

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1楼大中小发表于 2009-10-3 21:21 只看该作者

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家居美食珍珠丸子

长糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1块、荸荠末1/3杯、面粉2大匙　4 [! \% c3 B3 q0 O. }" [* Q. o
$ U6 g$ R. L; k
　　·操　　作:　
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　　1.糯米洗净泡水4小时，沥干。
# k# M1 O. e& h- V
　　2.素肉碎用油炒过，加入其余材料拌匀，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上锅大火蒸8分钟即可。5 F, {/ }* b1 o( d* d6 K7 y* f, H

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wuya524 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-10-3 22:05 只看该作者说的很是简单啊，不过要是能详细点就更好了~~~
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ngxngx2009 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-25 10:53 只看该作者你不说我还真的不知道，有空我试试看，谢谢你的分享！
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johngun

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4楼大中小发表于 2009-10-25 11:39 只看该作者

2.素肉碎用油炒过，这一句话看不太明白，希望楼主能详细说明一下。

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yzkd 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-10-25 11:51 只看该作者用绞好的肉馅加作料拌匀,作成丸子再沾裹糯米，上锅蒸即可。
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qetuo[]

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6楼大中小发表于 2009-10-25 18:08 只看该作者

我爱吃鱼肉丸子，把鱼肉砸成泥拌馅好吃不腻。

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abcd2468123

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7楼大中小发表于 2009-10-25 18:12 只看该作者

怎么说得这样的简单做出来是不是一样的哟!

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halfprice

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8楼大中小发表于 2009-10-25 18:49 只看该作者

感觉上好像有点过于简单哦，希望解释得更清楚~

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laomaomao1952

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9楼大中小发表于 2009-10-25 21:28 只看该作者

应该是湖北人爱做的一道菜,记得小时候过年的时候老爸每年都做的,味道真是没得说,今年还叫他做

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xuhuan7758521 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-11-7 13:28 只看该作者谢谢了说的非常详细我下午就去做做看看能不能做出来非常感谢你
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