胡萝卜虽然营养丰富, 但并不是那么容易做的好吃的菜. 用来做包子饺子挺受欢迎, 今天做个素煎饺, 全家都喜欢吃.
7 s8 [ n% a$ m& ?' T胡萝卜+鸡蛋+虾皮+麻油+盐=馅
8 {9 a1 I" v- l0 O9 R! n面粉+水=皮
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淀粉+水+一点点醋=雪花水
+ F% T, [" ]/ V% o) Q包好饺子, 用平锅放油煎, 要出雪花的效果, 就用和好的雪花水分几次倒进去,一方面有利于饺子熟,一方面煎干了之后有雪花的效果, 吃起来脆脆的.
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