此炒饭里有蛋有虾肉，有蔬菜。蛋，虾肉类的蛋白质高，香菇含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。
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原料：) X5 F7 G% |2 R

5 j6 l+ E! w$ B( V2 W米饭、鸡蛋、虾仁、香菇、火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米、青豆适量。
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调料：
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盐适量。
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做法：
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1、将虾仁清理干净切丁，香菇泡发后切丁，胡萝卜、火腿、黄瓜切成丁待用；& n! ?5 B/ z' G) n
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2、锅中倒入油，将鸡蛋液快速划散盛出；
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3、锅中再加入油，将米饭倒入轻轻炒开，成散粒状，倒入鸡蛋、虾仁、香菇丁、玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁翻炒片刻，起锅前调入盐即可。
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0 ?  w5 {8 T, L1 h做饭时里面加一点油，炒出的饭容易成散粒状。

感觉不怎么样啊。
3 T6 h$ T# y' ?) ^不知道是不是这个米不好。3 z5 r8 V  q/ X, p, |
呵呵·
3 `$ r. R4 |, H: B5 X6 {2 i炒饭里面的米要硬一点，而且要一粒一粒的，那样才好吃吧。5 n4 E* u" S. f, B( i5 V5 E
看楼主的炒饭都粘在一团了。

貌似我对茶饭的兴趣不大，我喜白米饭配菜吃的

感觉一般般，没啥特色，不过炒饭也最见功夫就是

这炒饭没有放酱油  炒饭多少要放一点酱油味道才好

这个炒饭看了就知道不太怎么好吃,材料太多就把饭的味道搞的差了.

楼上说的对,材料不能放太多,那样会盖住饭的香味

我最喜欢吃炒饭，想到炒饭特色啊，就是材料太多。

什锦炒饭我感觉不放黄瓜好吃一放黄瓜感觉饭湿乎乎的不是很好吃

这是扬州炒饭 还是什镜啊  楼主没搞错吧
2 w8 s: x4 w( Z/ o+ T& S1 w好像扬州炒饭才是这个样子哟~