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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了), ^  p- U  `4 v: f; y3 K2 P, u  c

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9 U& l' z7 }- _1 |2 F* W第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。+ n! A& J3 |9 Y1 d& l7 W! }/ s, R

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6 z' k2 w" z" A  Q  E/ W8 W' n. M剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
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9 O  u+ q, T- l' F+ X$ u0 ~第四步:往模型里放白水洋豆腐。! p$ R; @2 t$ a4 @" B& @; E
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6 c, u8 l9 h8 D" [/ V2 k: t- O(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。1 ^/ V8 g( c! C

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第五步:下油锅。。
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(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。( E' c4 h" J$ {( P7 \" w8 [

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滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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