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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭9 Y2 i2 c$ H+ {: Z2 ]2 V
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% m) S0 h4 z% F2 Y9 ?) N: G
2 \+ y* A; o: l2 b- \5 f: z【配料】
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主料:猪排300克
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腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺
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照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
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4 {# @3 o0 M7 ^6 Q, A6 S6 g【制作方法】
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9 ^6 I  z/ a0 o# A- c0 T% S1)猪排分两份,用肉锤敲松;
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1 K  H* F# K* A) f- r2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
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2 x/ D! s& P3 G0 K7 e/ {$ k0 {3)所有照烧汁调料混合调匀;
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1 z3 t0 H( p4 p$ r( J4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
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5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
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% j0 z4 p4 ^# ?: b; o5 [+ J8 d) L6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。- U, X+ ?4 M. a& p9 z! e

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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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