[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜1 L) E. `6 Y4 u4 I+ Y0 X( U0 f
4 z% i  h5 ]3 m/ ?) Q+ R( N9 |
制作材料：
# d1 X' H5 Z! v- ?) ~主料：青菜,鲜香菇,木耳   |+ U9 q# h0 Y% ]
调料：生姜,盐 $ [& e( [  L$ h" T$ ^2 E
0 U, x6 K/ J1 m% I" V
做法：
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
  ; I" I4 e  R/ _) U2 b: j/ R  G! V
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
  - G) F% }8 c8 [6 I# r. _  E# {
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。% m1 h2 N* u5 v

, j. Q2 P: b$ \% \8 D) T7 `

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