( Y3 c0 v* c9 w9 j/ c
电脑前的你,是不是也会熬夜?  不到12点不睡觉?
; S% @# x. J" }% A4 a6 E$ U# s煲个补肾的汤喝下吧,对自己好一点.
* U1 S5 S# y4 r/ H0 n
" @8 u, [3 i! e$ k; X这次的汤,煲的有点失败,从营养角度考虑,我放了点胡萝卜,结果却大大破坏了笋的鲜味.有要跟学这道菜的朋友,做的时候建议不要放胡萝卜了.腰花先煸炒了下,煲出来的汤一点都不腥.
5 l! W; f! c: J' f/ V0 D* v; V2 C
, }. D/ n. l4 z; }; y功效：' H+ G3 f- o' U. q' H2 Z
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂有关的疾病的发生。由于竹笋富含纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。
" k! y4 c  ]' D; V+ w! }
9 [- g- ^' s) X8 ?8 h& X适合人群：一般人群可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
8 G  Q& j& F  S/ a, e
; A) u, F% s) V- N1 x( c& i适用量：每次25克。7 F6 ?7 j, g) b3 P" n
( b4 ]# Q6 n# Y1 V9 b8 n
温馨提示：食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。靠近笋尖部的地方宜顺利，下部宜切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以正在长身体阶段的儿童不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。有些人可能对竹笋过敏。% P( x; o# `  K3 J9 w
腰花:
7 G3 Y9 T5 Q/ E有补肾利尿的作用,壮腰健肾调理。$ _9 X4 k1 Y* [5 G: e& Z

) j' _' P' y4 q/ G8 m( W
! O2 K; q5 t6 I1 h" @1 x: W8 u5 I- J
4 R9 O4 [+ K2 Z" r6 y1 V
# `1 A; j* m, w# f
4 h- J( j3 [4 u& x

. P/ u  M6 g' j) {& n7 P+ T3 c8 s6 d

看起来很补啊，不过我还是喜欢爆炒腰花。觉得那样吃起来比较过瘾一些，平时出去吃都是叫上两份腰花的，貌似现在人人要补，还都是补肾。

不错，看上去很清淡爽口，而且比较滋补！！

不错，看上去很清淡爽口，而且比较滋补！！喜欢爆炒腰花