; l9 n7 i( Y, V原料：
( ?* u, N$ ^$ Q( D西红柿、紫菜、鸡蛋。- ^) E; ~% K6 Y5 o8 ^) D
辅料：
$ j7 K5 s# X- e) e; U葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
6 q' ^; ]' Q; q: ]做法：
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) Z9 |7 e7 O. |+ ^  w# B5 x* }1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。* H! I" p, t* z+ t) O

# p7 a* S3 x9 u7 t- `+ L: \2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。$ ?' D6 U* v8 e& I
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3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。& Q4 G* V, q7 d7 f5 D/ A3 k% h* N: i
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4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
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温馨小提示： & j( p# [4 T7 _, ?. M
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1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。$ z8 h5 r3 C2 h% G9 q9 f, a! a2 z! G1 @
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2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。
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  e# ?/ _: T. g3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。
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不错啊，色香俱全，看着就很想喝。平时也常作。

香气逼人啊，如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢？个人见解，仅供参考！感谢楼主！

紫菜吸油脂! ?- r4 V+ I' |9 ]5 k2 R
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看这个样子，一定好吃，回头也做一个给孩子试一试。

偶也是非常喜欢做这个汤的，味道不错，还挺清淡，