[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。% W( x" i& b6 C) I* d4 \# F
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
. z) i. Z3 j  S& V) o7 b3 }⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
; u1 _: N% a& h! J⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
: K8 e0 r6 s# i3 _6 u/ c6 P# x⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。% ?. S  m$ T+ S; ~$ V
⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。% b7 i  a2 o. |* Z* _, d5 G4 u

9 H8 A8 _/ d' e6 W- n- R, R" B; S蜂蜜大枣茶：
8 j) x6 Y3 J: a: S7 k3 v- k去核大红枣1碗、蜂蜜适量" M# p/ r1 S3 G8 J8 r- P/ [
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. B/ o8 o7 b; A, z1 [做法：
5 }/ {7 c; E, N) X0 l' d/ Q) a1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软& K# Z& _* o2 V6 n
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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) y; i( Z% p; X3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中& U0 N% {4 Q) I' b% I
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。( y) [; _: Z+ _- E5 D

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