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原料：
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& {, d( ~* B! [苦瓜、白芝麻、海蜇。$ w  U/ ]7 _! R0 w  [* K$ |% R
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: [/ D7 c7 D# @5 n. r1 d; ^做法：
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1、苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味並能保持翠綠。
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( M% O) p2 x7 c! O+ G2、將洗好的海蜇切絲泡水。
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2 @; x4 ]/ f! f4 d4 N: [7 I3、將芝麻與香油、鹽、點一點白醋在小碗裡拌好。: r- R- v7 L2 b" k% Z
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4、將海蜇絲和苦瓜絲拌勻撒上調好的芝麻汁，拌勻即可食用。
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- n5 E2 ]4 z* o' Y7 z8 c# q, @之所以推薦這道菜：; w7 N% v5 F0 R/ M

+ E" L8 r% |1 T' |1、此菜做法簡單，無油煙，健康開胃# f: `  ~+ W) {/ A$ U

9 k5 p- E1 P  N; l4 h2、美白減肥適宜夏天適宜
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6 w( s% e# x$ j% V' J& K1 k8 j3、尤其那些火大的MM 兼具祛火功效，實在是一菜不可多得！

苦瓜凉拌？第一次看到苦瓜还能凉拌着吃，不知味道如何。

苦瓜要是凉拌得多苦啊？好像不能好吃啊。要是用什么去除苦味才好。

这个凉菜适合夏天吃，苦瓜清热去火，夏天再合适不过。

第一次看到苦瓜还能凉拌着吃，不知味道如何。