推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 东北菜红烧狗肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

东北菜红烧狗肉

狗肉炖汤 粘浆都挺好吃 特别是狗肉汤  那叫一个爽 哈哈·正题 红烧狗肉
) O  i3 v+ a* o: S! L鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克
6 t- k3 g. C1 |  h! b7 G8 @5 ~* T: Q# {
红烧狗肉的特色:# X7 [! i( M) u
汤汁浓郁,味道香辣,狗肉细嫩。
7 L: }  Z, I6 h: U0 S教您红烧狗肉怎么做,如何做红烧狗肉才好吃7 H4 a4 |9 d5 O' o) G) w4 P: j
1、 将狗肉放入清水中浸泡一天。, k' K( c3 G9 {* `+ n8 y
  V" ?& ~, L  {& w# `5 \
2、 大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。
6 i9 @2 u! @* _6 }* R0 y& w4 w
0 C& L% [* \3 ~8 M; r! [4 k3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。
2 \4 M" z! N4 s; a0 v5 s! _" k5 b: p  n0 Z1 G! n8 i* v1 Y5 h
4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

晕,吃狗肉?你太残忍了我可下部了手。狗这么可爱。

TOP

吃狗是有些残忍,但是狗肉的确好吃。红烧的没吃过。应该不能好吃。

TOP

听说过广东的狗肉火锅,头一次听到东北的红烧狗肉,不知道味道怎么样呢?很久没吃狗肉了。

TOP

狗肉是好吃,但是杀狗确实残忍,偶曾经目睹过一次杀狗场面,至今难忘

TOP

我真的好想吃狗肉啊,只记得小时候吃过,那种感觉很好啊,流口水啦

TOP

三六滚两滚,神仙都站不稳,更不用说我们这些凡人了,流口水ING!

TOP

狗肉吃起来还不错!我有个朋友是江西的,他们把狗肉放在烟囱里熏黑,切成一块块的吃!味道还是不错的!

TOP

去过一次东北,在一家小店里看见三口大锅,分别是狗肉,羊肉和猪肉。到时我都快挪不动步了。

TOP

只听说过吃狗肉的时候要带生花椒吃,能解毒的吧

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 01:03