闲来没事,大热天的又懒的烧菜!
- l: J+ u* T$ p4 F! e在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆% t9 o+ ~. P( s/ y, |& c
话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比
0 e8 |" K5 K6 y7 _上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
  C9 i* z, n' f  j; `; ~我改良了下,放了些咸肉!7 X! d+ K7 S+ P0 I+ N2 m/ t0 w
方法:
, r7 F; _+ n" a1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用; b% A' Y+ _  P9 w( C
2.豇豆洗净切成小粒,待用
5 r& S2 V; D: R/ G  v3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
8 f8 ?8 u$ p0 ~+ i0 b4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!
; g' |; ]- n4 e4 i6 }3 n2 j很简单哦!美味又好吃!   
+ H% M3 K6 j, J8 O先上个成品
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下面就是过程图了/ ?- G2 I: Q' j3 v2 d4 p% L
有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!: m% J& k& |6 Y

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切好的豇豆8 L. i: a& }0 R" e
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嫩绿的颜色很美哦
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现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!& M7 P6 P2 h; o

; z/ ]. g8 z7 U% t倒入豇豆,加少许油和盐
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0 b0 R* L( }$ {) Q- b. ~这是打开电饭锅拍到得
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* y/ z! H  c1 o6 F简单的晚餐' ]+ ]* p, A( t1 z9 r; C. V; Y

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了