[小吃] 女性养生菜—酱爆藕丁

多吃藕的益处：, Y, j8 V, a! m6 Z0 u+ h! ?
藕对女性益处多多，莲藕营养丰富，具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
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材料：+ ]. R% Y8 |, X8 J7 Y7 C( I
藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。
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) I/ W: n: ~( ?1 T/ I做法：/ Z) M' z5 J& }7 z% W5 g
1、莲藕切丁过水备用（也可以直接炒熟）。
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0 c& f7 _( F2 E( E6 T( T. U2、红辣椒切小丁，葱切碎。/ E) i, m0 t8 R: f; i% s
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3、放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀。) |* R# M8 u& s
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4、最后撒上提前炒过的豌豆，熟花生豆即可！
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