菜系及功效：粤菜 + J- z# `, L) M4 k0 G% V

4 r* E. G. H  l+ t0 Q9 W苹果炒蟹柳的制作材料：
' z8 R# f; z( }9 N, x主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。
" F0 k8 I1 @' v6 y" p辅料： ' [; M$ B+ a- m. y+ I
调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。% c) m& K. q7 z& f8 M; m' P

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6 `  G# j6 a! S3 J8 h$ N% T" I' W8 p教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃- |" j' c0 t- y
1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!