香煎蛋角
. g! l+ [* [. \) b, |材料：碎猪肉、马蹄、黑木耳、鸡蛋3只。
  L, X& t. p0 e! n( Z调料：盐、糖、酱油、淀粉。
# ?0 {: |: F/ Y* u作法：黑木耳切碎，马蹄削皮洗净切碎; \7 s: a) K% E( {/ K. a* z

  x  M/ K, Z" c9 C9 Y1、碎猪肉、马蹄、黑木耳) V- t( t$ p, ?
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2 G  [1 L1 s9 o, K) h) X2、1放入盐、糖、酱油、淀粉拌匀: V1 U8 B4 N4 ^- g. b

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$ u1 C+ n' N; E0 R5 ^0 M3、把拌好的肉馅炒熟5 g: d2 K! I: B6 n: Q2 u0 j& S
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' H+ E# f7 i9 M8 C) ~/ W' k; E4、鸡蛋打散) |7 g* X; c/ e

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- W: P2 O) G$ o- {9 G: r2 y5、锅置小火上，放小许油，油热放1汤勺蛋液，半汤勺肉馅
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& c. y. U  K" Y1 v  _6、在蛋液没结块前翻半边过来包住肉馅
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$ N( ~5 ?$ s3 V' |0 o7 ]' e+ N7、蛋熟装碟, V, v2 k& U% h1 ?

这小吃看来不错，自己做下试试看谢谢分享！

这东西颜色看起来就是舒服了啊,黄色的哦,呵呵

颜色感觉还差点，太黄了看的有点恶心...感觉蛋白应该多点

哇，不错呀，黄亮典亮的，不知道吃着怎么样，就是这鸡蛋不太好弄

颜色还是很不错的，而且看上去营养和口感都应该很不错。