中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！  T+ j, R* N6 d# P
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。4 n+ k- t, b+ w) o1 {3 {3 q* k
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第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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; u! d" @/ U- @3 `* i3 _+ u* v第四步：起锅，热油，小火煎。
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- _7 s/ K1 [% E煎到两面金黄色。1 u# t7 Y% ~2 r
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成品：+ m3 n1 q3 b1 o! J

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1 S7 w; X- U9 u! n哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学# m# u* j6 m0 w  K% `
不过卖相应该可以改进一下。! U* s1 a9 B/ g
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟
: y" G8 w, \) y6 x# H很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。