[主食] 強身健體延年益壽的粥[1P]

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“神仙粥” - }# c. D) a; w
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在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方——“神仙粥”。 ! W( l+ V; b- }: L
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具体方法：取山药(去皮)500克，将其煮熟；芡实250克，煮熟去壳捣为末，将以上二味放入粳米500克，慢火煮成粥，空腹食之。 & X! X+ u* v4 J1 s$ I' j

8 d5 g7 f5 @( S4 g4 `( g功效：善补虚劳、益气强志、壮元阳、止泄精。
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) W7 v* W  h8 H3 V“茯苓粥” 4 u1 M1 Y0 G/ G
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此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。
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于是他按照朋友所说的服用了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。
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; }" E& _" C! l2 F* n具体方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。
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" X& H+ A" X6 d$ \) V  A; d, S  l" {功效：强身健体、延年益寿。