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[甜点] 抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

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抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

做小包子等着醒面的时辰( M$ F. ~& G; `3 Q4 }5 [' B
顺手拿绿茶粉和吉士丁粉做了抹茶布丁,牛奶也还有,那就一并利用了。8 ?! d- i3 |5 C* q
方法:1 I2 |& a0 a, N9 [1 \/ J4 w& |% }' ~
牛奶,抹茶粉,吉利丁粉,糖粉,全部放到一起,用榨汁机直接打均。* [& T: g5 x( s  d$ ]. O
然后倒到锅里烧开,半开不冒泡也行。
3 E8 p" F, ~5 n. ?% l0 i' N# @从倒到锅里开始,就要不停的顺时针搅。这个很容易糊底。+ t' M3 j3 @: Y- w, C+ b: l  z
然后关火,倒三滴薄荷精,搅均
& t" ~% J3 ^  P7 t% R8 D- _. [倒出来置静,然后搁冰箱就成了。) a) b5 R9 k! }. s
我发现我没卖布丁杯,真是失误
3 @! X3 I) v" }3 j- P5 `) Z) ~卖相真真不好,如果放到布丁杯里,肯定就漂亮的多了。% w+ |' {* a1 A& r( N+ c8 Z5 C
OK,抹茶薄荷布丁出笼# w% ]# K, r8 F8 B* x0 i
超好吃) ~' E: f( s2 v# e" O7 k$ i8 x% K
我爱抹茶,很清新的口感,又加了薄荷,超清凉。
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卖相不好,但味道很好哦!% S0 b5 }3 r6 m( r0 [6 h

" F' w0 `  ~( I$ ~+ Z) x. K[ 本帖最后由 abccba605 于 2009-6-27 11:43 编辑 ]

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承如LZ所说,这个卖相实在是不怎么样,但味道也希望能像LZ所说的那样好

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样子咋那么怪呢,不知道味道如何,从材料来看确实是酷夏解暑的好东西

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样子真的很难看吖.如果样子跟味道一样的话就惨了

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回复 1楼 的帖子

可以学习一下,下次做给我的女朋友吃,感谢吖

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